{"id":10500,"date":"2022-04-22T01:17:00","date_gmt":"2022-04-22T01:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lajueya.net\/?p=10500"},"modified":"2022-04-22T05:25:36","modified_gmt":"2022-04-22T05:25:36","slug":"la-vida-entre-riscos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/2022\/04\/22\/la-vida-entre-riscos\/","title":{"rendered":"La vida entre riscos"},"content":{"rendered":"\n

Vega baja de Beresna, Puerto de Soga, Cabrales, Alfonso Mart\u00ednez P\u00e9rez (arriba) con una persona sin reconocer, 1943.<\/p>\n\n\n\n

Sheila Noriega, Almudena Recuero, Adriel G\u00f3mez y Diego Gonz\u00e1lez.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La imagen superior pertenece a la familia Mier Rojo, donde se ve representada la vega baja de Beresna, situada en el puerto de Soga, Cabrales, en el Parque Nacional de los Picos de Europa. La caba\u00f1a que se encuentra situada en primer plano, a la izquierda, pertenece a Josefina Rojo Alonso, con un casar (caba\u00f1a ca\u00edda) m\u00e1s atr\u00e1s de titularidad desconocida. <\/p>\n\n\n\n

Las dos caba\u00f1as adosadas, que vemos m\u00e1s cerca de la boca de la cueva pertenecen a una familia de Canales de Cabrales y est\u00e1n todav\u00eda sin partir. La caba\u00f1a de la derecha (recortada por el margen de la fotograf\u00eda) pertenece a Mar\u00eda \u00abla de Canales\u00bb, y la caba\u00f1a en la que est\u00e1 un hombre apoyado, con otro encima del tejado, pertenece al padre de Josefina Rojo Alonso, Jos\u00e9 Rojo. La caba\u00f1a que pertenec\u00eda a Jos\u00e9 Rojo, fue legada a la familia de Francisco Noriega Rojo, cuando este \u00faltimo ten\u00eda 13 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los hombres de la imagen, el que est\u00e1 encima del tejado, podr\u00eda ser Alfonso Mart\u00ednez P\u00e9rez, natural de Cabrales, un n notable gu\u00eda y guarda forestal de los Picos de Europa, hijo de la tercera persona en escalar el \u00abPicu Urriellu\u00bb. Alfonso Mart\u00ednez abri\u00f3 una v\u00eda de escalada, junto a su hermano Juan Tom\u00e1s, en la cara sur del \u00abPicu Urriellu\u00bb: la llamada \u00abSur Directa\u00bb o \u00abHermanos Martinez\u00bb, y que desde el a\u00f1o 1944 hasta hoy es la v\u00eda m\u00e1s utilizada en la ascensi\u00f3n al Picu<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

El otro hombre, que est\u00e1 apoyado en la fachada de la caba\u00f1a de Jos\u00e9 Rojo, es desconocido para nosotros. Tampoco podemos afirmar con seguridad que el otro sea Alfonso Mart\u00ednez, pues sus hijas nos dicen que una de sus caracter\u00edsticas es que \u00e9l siempre posaba de perfil y que, aunque se conservan muy pocas im\u00e1genes de \u00e9l, esta es n\u00edtida. Continuando en nuestra investigaci\u00f3n y preguntas, otros familiares alegan de que se parece mucho a un nieto de Alfonso, por lo que no es descartable que realmente se trate del abuelo.<\/p>\n\n\n\n

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Vega alta de Beresna, Puerto de Soga, Cabrales, en la actualidad. Sheila Noriega.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Izquierda: Juan Tom\u00e1s Martinez P\u00e9rez y, a la derecha, su hermano Alfonso Martinez P\u00e9rez, Picos de Europa. Imagen: familia Martinez P\u00e9rez, 1945.<\/figcaption><\/figure>\n
En la imagen de los hermanos Mart\u00ednez, puede apreciarse el parecido de Alfonso con el hombre de la imagen principal, que se encontraba en el tejado de la caba\u00f1a de Jos\u00e9 Rojo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El \u00abPuerto Soga\u00bb es el monte al que llevan el ganado en verano los ganaderos y ganaderas de los pueblos m\u00e1s occidentales de Cabrales (cerca del concejo de On\u00eds), que son Canales, El Escobal, Ortiguero, La Molina, Pandiello, Puertas y Las Salce. Me animo a decir -y lo puedo afirmar- que estos ganaderos ten\u00edan una vida muy complicada, con una calidad de vida digna de consideraci\u00f3n. Ellos se levantaban cuando ya hab\u00eda claridad aprovechando las horas de luz que les brindaba el sol. Continuaban el d\u00eda soltando los animales (cabras, terneros, ovejas y gallinas, las vacas no se guardaban) de \u00ablas cuerres\u00bb (corrales con muros de piedra, normalmente con forma circular) o \u00abtendayos\u00bb (m\u00e1s parecidos a las cuadras). <\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s hac\u00edan el queso, ya fuese Gamoneu o Cabrales, y cuando terminaban con la pieza, la pon\u00edan a ahumar (entre 25 y 30 d\u00edas) en la caba\u00f1a. Cuando ya estaban en condiciones los llevaban a las cuevas, donde, adem\u00e1s, revisaban y degustaban los quesos en maduraci\u00f3n para comprobar si estaban listos para bajar a los pueblos a vender (a 18 \u20ac\/kg aproximadamente). Los quesos se bajaban en zurrones (mochilas hechas con la piel de animales salvajes que encontraban muertos o con las del ganado), en mulas o caballos. Despu\u00e9s com\u00edan e iban a buscar agua (que transportaban en lecheras) a las fuentes que hab\u00eda en todas las vegas. <\/p>\n\n\n\n

Dedicaban la tarde en el puerto a socializar o, simplemente, a estar con el ganado. Luego llevaban los animales al sitio en que deseaban que durmiesen, que pod\u00eda ser otra vega, cuevas, cuerres o tendayos. Por \u00faltimo, los mec\u00edan, cenaban y dorm\u00edan.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed era el d\u00eda a d\u00eda en los puertos, entreg\u00e1ndose en cuerpo y alma a la sacrificada agenda del pastor, una vida sin descansos, ni bajas. Los ni\u00f1os sub\u00edan desde muy peque\u00f1os al puerto, e incluso algunas mujeres daban a luz en las majadas. Por ejemplo, Marcos Remis fue cuidado por su hermana Roc\u00edo Remis en la vega de Camplengu (On\u00eds) cuando \u00e9l ten\u00eda 8 meses y ella 9 a\u00f1os, dos hermanos naturales de Castru (On\u00eds).<\/p>\n\n\n\n

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La fuente del Jou de Beresna, en la actualidad. Jos\u00e9 Noriega.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de la gente viv\u00eda en caba\u00f1as, con el espacio justo para una chimenea (que estaba formada por unos ladrillos en el suelo y un tiro en la pared, para que el humo saliera, o bien se hac\u00eda fuego en el propio suelo de la caba\u00f1a), una cama, una estanter\u00eda sobre la chimenea para que ahumara el queso, y un armario para que los ratones no comieran la comida. Algunos, sin recursos suficientes, tuvieron que hacer su peque\u00f1o hogar dentro de las propias cuevas, como los vecinos, ya fallecidos, Oscar Inguanzo y Maruja Concha, naturales de La Molina de Cabrales, que cuando se casaron, se fueron a vivir al Cuevu de Argandi<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Zurr\u00f3n de Francisco Noriega Rojo. Sheila Noriega, 2022.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Cuevu de Argandi. Sheila Noriega, 2022.<\/figcaption><\/figure>\n
Zurr\u00f3n de Francisco Noriega Rojo y fuente del Jou de Beresna. Im\u00e1genes: Sheila Noriega, 2022.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Las caba\u00f1as se hac\u00edan con piedra caliza y las vigas eran de madera (de cualquier tipo) que se encontraba en los puertos. Lo \u00fanico que se sub\u00eda eran las tejas, que cargaban mulas o caballos, si no se consegu\u00edan de casares abandonados (caba\u00f1as o cuadras que ca\u00edan). Al no usarse cemento para rejuntear la piedra (las fachadas de las caba\u00f1as no llevaban cemento ni cualquier material que lo asemeje, por la dificultad de llevarlo all\u00ed) entraba aire y beneficiaba a los quesos, que se secaban m\u00e1s r\u00e1pido as\u00ed, pero tambi\u00e9n perjudicaba a las personas, por las bajas temperaturas. As\u00ed que, todas las paredes menos la que estaba al lado de la chimenea y la de la estanter\u00eda de los quesos, se reforzaban con un muro para que fuera m\u00e1s dif\u00edcil que entrara aire. Al no reforzar la pared contigua a la de los quesos, las piezas secaban m\u00e1s r\u00e1pido y el humo de la chimenea no inundaba la casa.<\/p>\n\n\n\n

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Los ganaderos ten\u00edan dificultad parea asearse, y s\u00f3lo lo hac\u00edan los d\u00edas que bajaban a los pueblos a por comida. La ropa la lavaban en peyos, riegas o fuentes. <\/p>\n\n\n\n

Los peyos<\/em><\/strong> tambi\u00e9n se usaban para dar de comer a animales, lavarse las manos y dem\u00e1s. Se fabricaban con un puntero y una maceta, y la piedra sol\u00eda ser \u00abde arena\u00bb, que se trabajaba mejor. En la imagen podemos ver un peyu arrimado a la pared, en la que precisamente no se aprecia ning\u00fan rastro de cemento.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

No todo era trabajar, tambi\u00e9n hab\u00eda fiestas en los pueblos, en las que se vest\u00edan de cabraliegos<\/em> (el traje tradicional de la zona) o de peregrinos<\/em>, como en Ortigueru de Cabrales, donde bailaban con palos como los de la imagen adjunta. <\/p>\n\n\n\n

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Ni\u00f1os y ni\u00f1as de la parroquia El Prado, en Ortiguero de Cabrales, hacia 1982. Imagen de Asunci\u00f3n Inguanzo Concha.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Las fiestas estaban formadas por un pasacalles encabezado por una pareja de gaita y tambor, seguidos de una procesi\u00f3n con aldeanos, curas y vecinos vestidos de modo formal. Luego se daba la misa, acompa\u00f1ada por la gaita y el tambor; y a su final, se com\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

En la celebraci\u00f3n se subastaban las roscas de pan, que hab\u00edan sido bendecidas anteriormente, y por \u00faltimo sol\u00eda darse el baile donde se bailaban jotas, saltones, xiring\u00fcelos… acompa\u00f1adas de instrumentos tradicionales (en Cabrales sol\u00eda tocar \u00abEl gaitero ciegu de Pandiellu\u00bb o \u00abEl gaitero de Llon\u00edn\u00bb). M\u00e1s tarde se incorporar\u00edan orquestas y d\u00faos, con acordeonista y cantante.<\/p>\n\n\n\n

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Procesi\u00f3n de la fiesta de Ortigueru, hacia 1957. Imagen de la familia Noriega Aller.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hab\u00eda fiestas en puertu<\/em>, a las que acud\u00edan vecinos de varios concejos. Los de Beresna y Cabrales frecuentaban por su relativa cercan\u00eda la \u00abFiesta del Pastor\u00bb en Cangas de On\u00eds, que se sigue celebrando todos los a\u00f1os el 25 de julio en la Vega de Enol, y que tiene sus inicios en 1939. <\/p>\n\n\n\n

La Fiesta del Pastor est\u00e1 constituida por varios actos: m\u00fasica y baile regionales, misa, carrera de caballos montados a pelo, concurso tiro de cuerda, la escalada a la Porra de Enol. La fiesta acaba con un acto ,presidido por el alcalde de Cangas de On\u00eds y algunos concejales, en el cual se elige al regidor de pastos, que ejerce como representante de los ganaderos de la zona hasta la pr\u00f3xima fiesta del pastor. En la actualidad, la fiesta supone una ocasi\u00f3n para que los m\u00e1s ajenos a este mundo puedan verlo de cerca y un homenaje para aquellos que lo vivieron.<\/p>\n\n\n\n

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Fiesta del pastor, Vega de Enol. Tom\u00e1s el del Cabraliegu (el jinete de la derecha) y Francisco Noriega (jinete de la izquierda), 1970 aproximadamente. Imagen de Asunci\u00f3n Inguanzo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Informadores: Francisco Noriega (La Molina de Cabrales), Asunci\u00f3n Inguanzo (La Molina de Cabrales) y Josefina Rojo (La Molina de Cabrales).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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