{"id":14188,"date":"2024-01-16T08:17:00","date_gmt":"2024-01-16T08:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lajueya.net\/?p=14188"},"modified":"2024-01-23T11:36:44","modified_gmt":"2024-01-23T11:36:44","slug":"la-manzana-de-sidra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/2024\/01\/16\/la-manzana-de-sidra\/","title":{"rendered":"Plantar y proteger"},"content":{"rendered":"\n<p>Pumarada de Diego Jose Calvo. Imagen: J. C.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/WhatsApp-Image-2024-01-23-at-12.31.32-12.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14313\" srcset=\"https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/WhatsApp-Image-2024-01-23-at-12.31.32-12.jpeg 1200w, https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/WhatsApp-Image-2024-01-23-at-12.31.32-12-980x1307.jpeg 980w, https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/WhatsApp-Image-2024-01-23-at-12.31.32-12-480x640.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00c1rbol en eje vertical. Imagen: J. C.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<p><strong>Jacqueline A. y Mara A.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ahora mismo, la manzana destinada a la elaboraci\u00f3n de sidra supone pr\u00e1cticamente la totalidad de la producci\u00f3n de manzana en Asturias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hay dos formas de plantar una pomarada para sidra: en eje vertical o en vaso.&nbsp;En eje vertical, se trabaja el \u00e1rbol como si fuese un abeto o un pino, con un tronco principal del que salen todas las ramas productivas. Y \u00aben vaso\u00bb hay varios ejes principales, pero su uso es escaso porque se necesita m\u00e1s espacio y la pomarada tarda m\u00e1s en producir.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En la actualidad casi todas las plantaciones son de eje vertical de \u00e1rboles semi enanos, y sin regad\u00edo. Aunque en los \u00faltimos a\u00f1os ya se baraja la posibilidad de introducir el riego, \u00faltimamente los septiembres est\u00e1n viniendo escasos de precipitaciones.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Peligros para las plantaciones.<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Los corzos, sobre todo cuando las plantas son peque\u00f1as, marcan su territorio rascando su cornamenta contra los \u00e1rboles y pueden llegar a destrozar toda una plantaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bajo el suelo, los ratones son una plaga y como actualmente est\u00e1 prohibido el veneno se hace muy dif\u00edcil combatirlos. Son capaces de comer la ra\u00edz y el tuco de manzanos de hasta treinta cent\u00edmetros de di\u00e1metro.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pumarada de Diego Jose Calvo. Imagen: J. C. Jacqueline A. y Mara A. 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