{"id":14512,"date":"2024-02-14T07:40:00","date_gmt":"2024-02-14T07:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lajueya.net\/?p=14512"},"modified":"2024-02-14T08:19:46","modified_gmt":"2024-02-14T08:19:46","slug":"horreos-y-su-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/2024\/02\/14\/horreos-y-su-futuro\/","title":{"rendered":"H\u00f3rreos y su futuro\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Nueva arquitectura en el h\u00f3rreo de Asturias. Imagen: usuario de Pixabay, Locuig<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jose L. Bulnes y Gabriel Doana<\/strong>. Un h\u00f3rreo asturiano es una construcci\u00f3n levantada sobre unos pilares para evitar la humedad y el acceso de los animales, y estaba destinado a guardar y conservar alimentos para mantenerlos en un estado \u00f3ptimo de consumo. En la actualidad se conservan alrededor de 30.000 h\u00f3rreos en Asturias, y existen 2 tipos mayoritarios:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El h\u00f3rreo, el m\u00e1s extendido, tiene planta cuadrada, con cuatro aguas y pendientes iguales que se rematan en pico. Generalmente cuenta con 4 pegollos y una c\u00e1mara de madera que, a veces, dispone de corredor.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>La panera, que es m\u00e1s moderna (comienza su desarrollo a finales del S.XVI) y de planta mayor, con aguas de pendientes diferentes que se rematan en una cumbrera. Suele necesitar m\u00e1s de 4 pegollos.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El uso actual de los h\u00f3rreos no es el de antes, debido a los profundos cambios en la conservaci\u00f3n de alimentos. Actualmente, muchos se reforman y destinan a otros usos, como alojamientos, complemento hostelero o tur\u00edstico o espacios muse\u00edsticos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para fomentar la conservaci\u00f3n de los h\u00f3rreos y paneras, el Principado de Asturias ofrece subvenciones vinculadas a su restauraci\u00f3n, que pueden ser solicitadas por personas f\u00edsicas, jur\u00eddicas o instituciones sin \u00e1nimo de lucro. Para acceder a ellas, el h\u00f3rreo ha de estar incluido en los cat\u00e1logos urban\u00edsticos municipales aprobados con posterioridad a la entrada en vigor de la ley 1\/2001.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nueva arquitectura en el h\u00f3rreo de Asturias. Imagen: usuario de Pixabay, Locuig Jose L. Bulnes y Gabriel Doana. Un h\u00f3rreo asturiano es una construcci\u00f3n levantada sobre unos pilares para evitar la humedad y el acceso de los animales, y estaba destinado a guardar y conservar alimentos para mantenerlos en un estado \u00f3ptimo de consumo. En [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14516,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[42,56,35,39],"tags":[],"class_list":["post-14512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arquitectura","category-curso-2023-2024","category-destacados","category-tradiciones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14512"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14536,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14512\/revisions\/14536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}