{"id":15302,"date":"2024-04-30T06:01:00","date_gmt":"2024-04-30T06:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lajueya.net\/?p=15302"},"modified":"2024-04-30T06:49:58","modified_gmt":"2024-04-30T06:49:58","slug":"otro-modo-de-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/2024\/04\/30\/otro-modo-de-turismo\/","title":{"rendered":"Otro modo de turismo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u201c<em>As\u00ed, los astures, esforz\u00e1ndose en trabajar la tierra para el provecho de los otros, comenzaron a conocer sus propios recursos y riquezas<\/em>. FLORO, 2, 33. 70.\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"15308\" src=\"https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Llagar-de-Pepin.tiff\" alt=\"Llagar de Pep\u00edn, Sirviella\" class=\"wp-image-15308\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Llagar de Pepin, Sirviella<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"804\" data-id=\"15307\" src=\"https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pamirandi-1-1024x804.png\" alt=\"Guillermina, Casa Pamirandi, Asiegu\" class=\"wp-image-15307\" srcset=\"https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pamirandi-1-980x770.png 980w, https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pamirandi-1-480x377.png 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Guillermina, Casa Pamirandi, Asiegu.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La Ruta de Pep\u00edn, Sirviella<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Concejo de On\u00eds, Asturias.<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>G. Barrena<\/strong>. La cita de Floro, el historiador romano, alude a la que hoy contin\u00faa siendo una de las se\u00f1as de identidad m\u00e1s caracter\u00edsticas de los asturianos: la falta de reconocimiento que tienen, entre nosotros, los recursos propios, aunque existan excepciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Prueba de ello son dos iniciativas emprendidas en la comarca en las que se concilia la visita tur\u00edstica con el conocimiento de nuestra identidad e historia.<\/p>\n\n\n\n<p>En Sirviella, Pep\u00edn, titular y gu\u00eda del recorrido cultural, pone en contacto a los visitantes con los componentes esenciales del medio rural, como son la aldea, la gastronom\u00eda -sidra incluida- y los animales del reba\u00f1o tradicional.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ruta&#8217;l Quesu y La Sidra, Asiegu<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Concejo de Cabrales, Asturias.<\/h3>\n\n\n\n<p>Por su parte, los hermanos Niembro, en Asiegu de Cabrales, han convertido la memoria de su antecesora Guillermina en un modo de difundir el entorno cultural del queso de Cabrales, la sidra y su paisaje, entre los visitantes.<\/p>\n\n\n\n<p>En la visita, se detalla minuciosamente el sentido profundo del espacio de monta\u00f1a asturiano, con toda su circunstancia:&nbsp; asentamientos, caminos, pastos, pomaradas, manzanos\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Ambos establecimientos suponen una verdadera esperanza para el futuro de la comarca, aquejada hoy por una visita masiva, urgente y profundamente desconocedora de todo su contexto.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, en una revisi\u00f3n actual de la cita del historiador romano, hemos de agradecer al visitante que demora su estancia, as\u00ed como a estas acertadas iniciativas, la posibilidad de rescatar del olvido las cosas y los usos que nos han sostenido hasta el presente. No vaya a ser que vuelvan a ser necesarias\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cAs\u00ed, los astures, esforz\u00e1ndose en trabajar la tierra para el provecho de los otros, comenzaron a conocer sus propios recursos y riquezas. FLORO, 2, 33. 70.\u201d La Ruta de Pep\u00edn, Sirviella Concejo de On\u00eds, Asturias. G. Barrena. 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