{"id":15688,"date":"2024-11-12T01:05:00","date_gmt":"2024-11-12T01:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lajueya.net\/?p=15688"},"modified":"2024-11-10T01:44:32","modified_gmt":"2024-11-10T01:44:32","slug":"bar-tienda-enol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/2024\/11\/12\/bar-tienda-enol\/","title":{"rendered":"Bar-Tienda Enol"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Halima Azzouzi Diraaoui<\/strong>. Ya hace d\u00e9cadas, hubo en Cangas un establecimiento que llevaba el nombre de Enol y que perteneci\u00f3 a los antecesores de los actuales propietarios del edificio.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"431\" height=\"401\" src=\"https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Captura-de-pantalla-2024-11-09-233105.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15690 size-full\" srcset=\"https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Captura-de-pantalla-2024-11-09-233105.png 431w, https:\/\/lajueya.net\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Captura-de-pantalla-2024-11-09-233105-300x279.png 300w\" sizes=\"(max-width: 431px) 100vw, 431px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>El Bar Enol estaba situado en un espacio clave de la ciudad de Cangas de On\u00eds. Era muy frecuente, en los pueblos o villas, este tipo de negocio que combinaba el bar por un lado, que ofrec\u00eda platos locales, y la tienda de ultramarinos por otro, donde se pod\u00edan adquirir alimentos no perecederos (conservas, especias, encurtidos, quesos, legumbres&#8230;), toda una se\u00f1a de identidad asturiana, tanto en lo gastron\u00f3mico (sidra, quesos y embutidos de la zona), como en lo cultural<\/p>\n\n\n\n<p>Tras el primer negocio, los descendientes en segunda generaci\u00f3n de los hosteleros, abrieron el Restaurante Enol, ya en 2015-2016, sobre el mismo local y ubicaci\u00f3n que el antiguo bar. Adem\u00e1s del servicio de restauraci\u00f3n, tambi\u00e9n ofrec\u00eda venta de productos para consumo directo al cliente a trav\u00e9s de una gama de art\u00edculos especializados de tipo \u00abgourmet\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Actualmente el bar se encuentra reemplazado por una tienda para turistas, pero el recuerdo de su autenticidad y tradici\u00f3n siempre seguir\u00e1 vivo entre los clientes locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Halima Azzouzi Diraaoui. Ya hace d\u00e9cadas, hubo en Cangas un establecimiento que llevaba el nombre de Enol y que perteneci\u00f3 a los antecesores de los actuales propietarios del edificio. El Bar Enol estaba situado en un espacio clave de la ciudad de Cangas de On\u00eds. Era muy frecuente, en los pueblos o villas, este tipo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":87,"featured_media":15689,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[60,59],"tags":[],"class_list":["post-15688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-de-antes","category-curso-2024-2025"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/87"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15688"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15731,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15688\/revisions\/15731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}