{"id":15863,"date":"2025-01-13T20:28:57","date_gmt":"2025-01-13T20:28:57","guid":{"rendered":"https:\/\/lajueya.net\/?p=15863"},"modified":"2025-01-13T20:29:42","modified_gmt":"2025-01-13T20:29:42","slug":"sotres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/2025\/01\/13\/sotres\/","title":{"rendered":"Sotres"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">No\u00e9 Tamargo S\u00e1nchez.<\/h2>\n\n\n\n<p>A 1023 metros sobre el nivel del mar se encuentra Sotres, que fue nombrado pueblo ejemplar en octubre de 2024. En temporada de invierno, en este pueblo habitan 109 personas mientras que en los periodos estivales, roza los 200.<\/p>\n\n\n\n<p>Sotres esta enclavado en el macizo oriental de los Picos de Europa, a 19 kil\u00f3metros de Carre\u00f1a de Cabrales, la capital del concejo al que pertenece la parroquia. Se accede desde una sinuosa carretera que hasta llegar a Ponceboa, va acompa\u00f1ada del cauce del cares y despu\u00e9s, por el rio Duje.<\/p>\n\n\n\n<p>Sotres, continua con la tradici\u00f3n del concejo de la elaboraci\u00f3n del queso cabrales que, en gran medida y para muchas familias es en lo que se basa la econom\u00eda local. Esto tambi\u00e9n es posible gracias a las formaciones de cuevas en las laderas de las monta\u00f1as que propician su utilizaci\u00f3n para cueva del queso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No\u00e9 Tamargo S\u00e1nchez. A 1023 metros sobre el nivel del mar se encuentra Sotres, que fue nombrado pueblo ejemplar en octubre de 2024. En temporada de invierno, en este pueblo habitan 109 personas mientras que en los periodos estivales, roza los 200. Sotres esta enclavado en el macizo oriental de los Picos de Europa, a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15863","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15863"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15940,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15863\/revisions\/15940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}