{"id":8067,"date":"2021-10-14T07:55:00","date_gmt":"2021-10-14T07:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lajueya.net\/?p=8067"},"modified":"2021-10-14T18:34:53","modified_gmt":"2021-10-14T18:34:53","slug":"el-certamen-del-queso-cabrales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/2021\/10\/14\/el-certamen-del-queso-cabrales\/","title":{"rendered":"El Certamen del Queso Cabrales"},"content":{"rendered":"\n

Mar\u00eda Josefa S\u00e1nchez y Luis Borbolla recibiendo un trofeo en el Certamen del Queso de Cabrales, el 30 de agosto de 1970, en su \u00abtercera edici\u00f3<\/strong>n\u00bb. Imagen tomada frente a la bolera de Arenas de Cabrales.<\/p>\n\n\n\n

Historia, tradici\u00f3n y caracter\u00edsticas<\/h3>\n\n\n\n
Marta Herrero, Iker Garmilla, Antonio Gonz\u00e1lez. 2021\/2022<\/h6>\n\n\n\n

El Certamen del Queso de Cabrales se celebra anualmente el \u00faltimo domingo de agosto en la localidad de Arenas de Cabrales. Diferentes queser\u00edas de la comarca se presentan al Certamen y concursan por el premio monetario y por el reconocimiento que conlleva el galard\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Tanto asturianos como for\u00e1neos de todas las partes del mundo acuden a la cita anual para disfrutar de la semana de actividades que tienen lugar en la localidad cabraliega: visitas a museos y cuevas del entorno, exposiciones, catas, mercado tradicional, exhibiciones de bailes tradicionales, rutas etnogr\u00e1ficas, torneos de bolos asturianos, actuaciones de bandas de gaitas y dem\u00e1s actos que hacen que cientos de personas vuelvan a\u00f1o tras a\u00f1o a unas jornadas en las que, adem\u00e1s de homenajear al queso de Cabrales, se celebra el entorno social y natural de su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con otra de las im\u00e1genes cedidas por los informadores (1) de este art\u00edculo, sabemos que el primer Certamen del Queso de Cabrales tuvo lugar en 1968, pues la placa (2) del premio recibido en 1970 refiere la \u00abtercera edici\u00f3n\u00bb: <\/p>\n\n\n\n

Mantequera de Villaviciosa S.A. III Certamen del Queso de Cabrales. 30\/08\/70<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"
Placa del trofeo entregado a Mar\u00eda Josefa S\u00e1nchez y Luis Borbolla. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El Certamen del Queso de Cabrales es uno de los momentos m\u00e1s esperados por los vecinos de Arenas y del concejo entero, y aunque debido a la situaci\u00f3n de la pandemia estos dos \u00faltimos veranos no ha podido celebrarse, las gentes de la comarca y los aficionados al Certamen ans\u00edan que llegue el pr\u00f3ximo mes de agosto para poder volver a disfrutar de un festejo que define tan bien la esencia asturiana.<\/p>\n\n\n\n

_____________________<\/p>\n\n\n\n

  • (1) Informadores: <\/strong>S\u00c1NCHEZ \u00c1LVAREZ, Mar\u00eda Josefa. 76 a\u00f1os, jubilada, vecina de Arenas de Cabrales.<\/li>
  • BORBOLLA ESPINA, Luis. 83 a\u00f1os, jubilado, vecino de Arenas de Cabrales.<\/li>
  • (2) La Mantequera de Villaviciosa fue quien otorg\u00f3 el premio.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Mar\u00eda Josefa S\u00e1nchez y Luis Borbolla recibiendo un trofeo en el Certamen del Queso de Cabrales, el 30 de agosto de 1970, en su \u00abtercera edici\u00f3n\u00bb. Imagen tomada frente a la bolera de Arenas de Cabrales. Historia, tradici\u00f3n y caracter\u00edsticas Marta Herrero, Iker Garmilla, Antonio Gonz\u00e1lez. 2021\/2022 El Certamen del Queso de Cabrales se celebra […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8202,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[46,35,45,28,39],"tags":[],"class_list":["post-8067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curso-2021-2022","category-destacados","category-historia","category-lugares","category-tradiciones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8067"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8208,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8067\/revisions\/8208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lajueya.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}