Abr 16, 2024
Galette con Sidra. Imágen: Ji-Elle Wikipedia. Marta Martínez Cadenaba. Bretaña es una región de Francia caracterizada por su excelente sidra. Las manzanas en este país son una fruta emblemática, con más de 600 variedades. Además del color, que va del amarillento al...
Abr 16, 2024
Prensa tradicional de la isla de Jersey. (Man vyi) Álvaro P. y Noa M. La sidra, una bebida popular en muchos países europeos, está empezando a ganar terreno en Rusia. Aunque está tradicionalmente asociada a países como España, Francia o Reino Unido, la sidra...
Mar 22, 2024
Maxi González y Javier Fernández. El llagar «Pamirandi» se ubica en Asiegu, una pequeña aldea del concejo de Cabrales. La historia de esta sidra se remonta muchos años atrás y va en consonancia con el chigre familiar SIDRERIA CASA NIEMBRO. El bar es uno de los más...
Ene 16, 2024
Una parte del Valle de Ardisana. Autor desconocido Jose L. Bulnes Vega y Gabriel Emil Doana. Únicamente había llagares en las casas de un nivel económico alto. Por ejemplo, eran habituales en las de los indianos que retornaban al pueblo. Las familias que disponían de...
Ene 16, 2024
Antonio del Valle y Jose Luis del Valle, mayando en La Riera. 1973. Esteban Fernández en su llagar. 23 de noviembre de 2022. Edurne del Dago Aranda. Hay un vecino de Sames, Amieva, que elabora sidra en su propio llagar. Se llama Esteban Fernández y se trata de un...
Oct 17, 2023
Fiesta de San Cosme y Capilla de San Pedro, h. 1939. Fabián Meléndez Coro. En 1916, nació en Nieda mi bisabuelo Alfonso, y en 1936 se casó con mi bisabuela Remedios, oriunda de Següenco. En los pueblos de aquella época se vivía de la ganadería y la agricultura;...
