Mar 22, 2024
Barril completo de botellas en El Polesu. Álvaro P. Zaragoza y Noa Martínez. La sidra es un elemento central en la gastronomía asturiana. Siendo más que una bebida, es una parte fundamental de la cultura y la tradición de la región. Como bebida fermentada de manzana,...
Mar 22, 2024
II Festivalde Cortos II Festival de Cortometrajes. Gala de entrega de Premios. IES Rey Rey Pelayo, Cangas de Onís. 22 de marzo de 2024 $ Galerías Tradición y futuro, en corto. Departamento de Filosofía. Entendiendo la tradición como acumulación de aciertos, no...
Mar 22, 2024
Puente Pompedru. Imagen: Javier Rojo Javier Rojo y Saúl Díaz. El puente Pompedru se encuentra en términos de La Molina, concejo de Cabrales. Se utiliza para sortear el Río Casaño y tomar el camino de los puertos del Través. Se trata de un puente medieval que...
Mar 22, 2024
Pumarada. Sirviella, Onís 2024. Marta Martínez Cadenaba. A mediados de los años 90, se desarrolla un trabajo de campo, en Asturias, sobre variedades de manzanas, en el que aparecen unas 1.300, aunque no todas son locales. Sobre esos resultados se trabaja y...
Mar 22, 2024
Gabriel Emil Doana y Jose L. Bulnes Vega La historia de El Gaitero se remonta al año 1890, cuando Manuel Peón y Antonio Armenteros establecieron la fábrica de sidra que llamaron “Sidra Peón” en Villaviciosa, Asturias. Esta fábrica daría lugar a la actual marca,...
