Repasando el proceso de elaboración

Repasando el proceso de elaboración

Luis Ángel Diaz Alonso escarciando sidra (fotografiado el domingo 10 de marzo de 2024) Fabian Meléndez Coro La elaboración de la sidra consta de varios procesos: 1-Recogida  La recogida de las manzanas empieza durante los primeros 15 días del mes de octubre y...
Sidra Pamirandi

Sidra Pamirandi

Maxi González y Javier Fernández. El llagar «Pamirandi» se ubica en Asiegu, una pequeña aldea del concejo de Cabrales. La historia de esta sidra se remonta muchos años atrás y va en consonancia con el chigre familiar SIDRERIA CASA NIEMBRO. El bar es uno de los más...
El arte de escanciar

El arte de escanciar

Escanciando sidra en Cangas de Onís. Adriana Santana Al escanciar la sidra se busca recrear el impacto de la salida del tonel. El propósito es agitar y oxigenar la sidra, permitiendo que el dióxido de carbono natural se active, y se libere el aroma originario. Desde...
Un día de mi bisabuela

Un día de mi bisabuela

Guillerma del Valle junto a su bisnieta, autora del artículo. Imagen: album familiar. EDA. Edurne del Dago Aranda. Hasta hace pocos años, las mujeres no contaban con los mismos derechos ni libertades que los hombres, y en nuestra comarca se dedicaban tanto al cuidado...
La ropa

La ropa

Río Ayones, Benia de Onís, 2024. MMC. A él, como a otros del concejo de Onís, acudían a lavar regularmente las mujeres. Marta Martínez Cadenaba.  Desde 1978, se celebra cada 8 de marzo el Día Internacional de la Mujer.  El día es significativo porque en 1957...
De la trashumancia al Trail Running.

De la trashumancia al Trail Running.

María Reyes Laso, un icono de las montañas Izq: Podium femenino de la Kangas Mountain. Derecha: Reyes Laso con las redactoras. M/J. Mara Alonso y Jacqueline Acosta. A lo largo de la historia, las mujeres han tenido que luchar para superar todos los obstáculos...
Día Internacional de la mujer, 8M

Día Internacional de la mujer, 8M

Concentración institucional por el 8M en Cangas de Onís / M.V. Fabián Meléndez Coro En Cangas de Onís, a lo largo de todo el mes de marzo, el ayuntamiento promueve diversas actividades relacionadas con el área de la mujer, como la lectura del manifiesto 8M, a...
Mujeres del Través

Mujeres del Través

Maria Teresa Díaz Huerdo y Asunción Coro González (h. 1970). Álbum Familiar. Javier Rojo y Saúl Díaz. Hasta hace poco, en contraste con las ciudades, las mujeres de las zonas rurales no se dedicaban únicamente al cuidado del hogar y a la crianza de los hijos, pues...
Madres en la sombra

Madres en la sombra

Pilar Pérez y su madre, dos mujeres trabajadoras. Álbum familiar. Ribadesella, h.2000 Explorando a la mujer en la antigua clase obrera Álvaro P. Zaragoza y Noa Martínez. La figura materna en la clase obrera hace años desempeñaba un papel crucial. A menudo, las mujeres...
Clara Campoamor

Clara Campoamor

Fotografía por Virgilio Muro. J. L. Bulnes y G. Doana.Carmen Eulalia Campoamor Rodríguez, más conocida como Clara Campoamor, fue una abogada, escritora, política y defensora de los derechos de la mujer en España.Nació el 12 de febrero de 1888 en Madrid, aunque tenía...