Ilustración de la Malus pumila pintada por Jacob Sturm. Johann Georg Sturm, 1796.
Álvaro P y Noa M. La llegada de la manzana a América marcó la historia de la agricultura y la gastronomía del continente. Originaria de Asia Central, la manzana fue llevada a América por los europeos durante el período de colonización. Se cree que los primeros árboles fueron plantados en lo que hoy es Estados Unidos en el siglo XVII. Además, se dice que el primer manzano de todos fue plantado por William Blaxton, un reverendo, en Boston hacia 1625.
La adaptabilidad de la manzana a diferentes climas y su capacidad para crecer en una variedad de suelos contribuyeron a su rápida expansión en América. La introducción de diferentes variedades de manzanas europeas y la hibridación con especies nativas llevó a la expansión de la fruta en el continente.
Uno de los personajes más conocidos relacionados con la introducción de la manzana en América es Johnny Appleseed, cuyo nombre real era John Chapman. Durante el siglo XIX, Chapman recorrió el territorio de Estados Unidos, sembrando semillas de manzana y creando viveros en áreas remotas. Con esta contribución, es innegable que la labor de Johnny Appleseed ha dejado un gran legado en la historia de la manzana en América.
La manzana no solo se convirtió en un alimento básico en la dieta de los colonos y pueblos indígenas, sino que también desempeñó un papel importante en la cultura y la economía de América. Hoy en día, América es uno de los principales productores de manzanas a escala mundial, con una amplia variedad de tipos que se cultivan en todo el continente. La llegada de la manzana a América supuso un intercambio cultural y frutícola muy importante entre continentes.
Fuentes:
Manzana, Wikipedia (Fecha de consulta: 27/04/2024)
La historia de Johnny Appleseed, Waapple (Fecha de consulta: 27/04/2024)
Todas las manzanas que comemos vienen del mismo lugar del mundo, Huffpost (Fecha de consulta: 27/04/2024)