Producción de Queso Cabrales en tiempos de pandemia

Producción de Queso Cabrales en tiempos de pandemia

Vacas de leche paciendo. 7 diciembre 2020. Consejo Regulador. G. Razvan y J. Mamani. Sabemos que actualmente las empresas han bajado su producción, y la industria del queso Cabrales no iba a ser menos; en consecuencia la productividad ha bajado una media de 70 kg por...
Ruta del río Dobra y Hoya de San Vicente

Ruta del río Dobra y Hoya de San Vicente

En la imagen, el río Dobra justo en el momento en que se estrecha el camino. Imagen: SE. Sara Estrada y Ana Moro. La ruta de la Hoya de San Vicente parte de Tornín, y la primera parte del sendero discurre sobre una pista ancha a orillas del rio...
Arte y Cine

Arte y Cine

Gonzalo Barrena. Los Departamentos de Educación Plástica, Física y Química y Filosofía, junto con el alumnado del Bachillerato de Artes del IES Rey Pelayo, han puesto en marcha un proyecto que se abre a la participación colectiva y concluirá el 18 y 19 de mayo del...
Viajes interestelares

Viajes interestelares

Un paso más cerca del viaje interestelar. Toni López (La Crónica de Piloña) En el Siglo XVI Giordano Bruno fue el primero en decir que las estrellas eran como el Sol y estaban rodeadas de planetas con seres vivos. Este pensamiento fue tornándose cada vez más verosímil...
Negacionismo anticientífico

Negacionismo anticientífico

El inaudito avance del negacionismo anticientífico Toni López (La crónica de Piloña) Uno de los efectos más extraños de la sociedad moderna es la rápida propagación de todo tipo de ideas a través de redes sociales o de medios de comunicación que no verifican la...