Avín

Andrea Intriago Collado. Avín, un pueblo situado en el concejo de Onís, en la comarca oriental de Asturias, es el hogar de generaciones y generaciones que conservan sus tradiciones y costumbres. Al igual que para mí, es para muchos algo más que un simple pueblo, es un...
Vestimenta antigua de la mujer asturiana

Vestimenta antigua de la mujer asturiana

Foto de mi tatarabuela llamada Isidora, en la puerta de su casa situada en Turón en el año 1971. Olaya Rivero ¿Alguna vez nos hemos preguntado como vestían las mujeres asturianas antes? Gracias a una conversación con mi bisabuela podemos saberlo…  Vestían...
Plantar una pumarada

Plantar una pumarada

Pomarada en Villaviciosa. Jacqueline Acosta y Mara Alonso. Diego Jose Calvo dejo atrás su carrera como ingeniero técnico industrial para dedicarse a la manzana en unos terrenos familiares que con el tiempo se fueron ampliando. A lo largo de su trayectoria como...
El arte de escanciar

El arte de escanciar

Escanciando sidra en Cangas de Onís. Adriana Santana Al escanciar la sidra se busca recrear el impacto de la salida del tonel. El propósito es agitar y oxigenar la sidra, permitiendo que el dióxido de carbono natural se active, y se libere el aroma originario. Desde...
La evolución del lloqueru

La evolución del lloqueru

Loqueros y más. Imagen: Javi Rojo Saúl Díaz y Javi Rojo ¿La evolución del lloqueru ha ido a mejor? ¿O a peor? Desde hace unos años, viene habiendo gente que quiere acabar con el »ruido» de los lloqueros que llevan en el cuello los animales. Por un lado apelan a la...
Hórreos y su futuro 

Hórreos y su futuro 

Nueva arquitectura en el hórreo de Asturias. Imagen: usuario de Pixabay, Locuig Jose L. Bulnes y Gabriel Doana. Un hórreo asturiano es una construcción levantada sobre unos pilares para evitar la humedad y el acceso de los animales, y estaba destinado a guardar y...