Oct 31, 2023
«La Herba» Proceso de elaboración de la herba Javier Rojo y Saúl Díaz Durante el verano los ganaderos cabraliegos van a «La herba», es decir, recogen la ceba para el ganado, tras el proceso de maduración. La herba se puede procesar en pacas (fardos) o en rollos...
Oct 17, 2023
Fiesta de San Cosme y Capilla de San Pedro, h. 1939. Fabián Meléndez Coro. En 1916, nació en Nieda mi bisabuelo Alfonso, y en 1936 se casó con mi bisabuela Remedios, oriunda de Següenco. En los pueblos de aquella época se vivía de la ganadería y la agricultura;...
Oct 17, 2023
Vaca en el puerto de Canales. Cabrales, 13 de julio de 2023. Javier Rojo. ¿Cómo es un año para los ganaderos de Cabrales? Javier Rojo Fernández y Saúl Díaz Marques En Cabrales, los ganaderos siguen el periodo anual de trabajo propio de su oficio. Un ganadero que...
Oct 17, 2023
Escuela Benia de Onís, Octubre 2023 Autores: Marta Martínez Cadenaba y Edurne del Dago Aranda Es un colegio que lleva en activo desde hace mas de 100 años. Hace 29, empezó a ser un CRA (Colegio Rural Agrupado) junto con la escuela de Mestas de Con y la de Beleño. En...
May 14, 2023
Belén Arboleya en Les Pandielles (Illas), 2018. Claudia Torre Martínez y Xabel Sánchez Valle. Conservar la cultura y las tradiciones de antaño enriquece a los pueblos. Belén Arboleya Álvarez es un claro ejemplo de ello. Con los años aprendió a tocar la gaita y la...
May 14, 2023
Majada de Jou La Espina. César Campillo Alonso y Érik Gómez Morales. La majada de Jou La Espina, localmente conocida como «Julespina», está situada en la sierra del Cuera y se dedicaba antiguamente al pastoreo y a la producción de queso. Actualmente todas sus cabañas...
