La Jueya 21
15 de octubre de 2021
Primer número del Curso 2021-2022
El Urriellu de Chocolate.
Urriellin de chocolate junto a su caja. Andy Bustillo, Anabel Rodríguez y Tania Sánchez. Para los forofos de la montaña, este dulce será mas que delicioso: será épico. La emprendedora Lola Inguanzo presentó este verano de 2021 los particulares bombones, que tienen...
Destacado
La Jueya | Artículos
El Sidrón: escanciadores de calidad.
Lucas Rodríguez, Alberto Fernández y Hugo Traviesa. Mario Rodríguez (Sevares, Piloña) ha trabajado toda la vida de albañil, y es alguien que siempre está discurriendo, habiendo llegado a inventar muchas cosas útiles para su trabajo. Empezó este proyecto porque notaba...
Investigación local
El Certamen del Queso Cabrales
María Josefa Sánchez y Luis Borbolla recibiendo un trofeo en el Certamen del Queso de Cabrales, el 30 de agosto de 1970, en su "tercera edición". Imagen tomada frente a la bolera de Arenas de Cabrales. Historia, tradición y características Marta Herrero, Iker Garmilla, Antonio González. 2021/2022 El Certamen del Queso de Cabrales se celebra anualmente el último domingo de agosto en la localidad de Arenas de Cabrales. Diferentes queserías de la comarca se presentan al Certamen y concursan por...
PUBLICACIÓN INVITADA
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A caballo entre dos siglos
Salud González Alvárez. Octubre de 2022. Claudia Torre y Xabel Sánchez. Salud González, con 101 años y un nombre acertado, es una...
Recolección de la leña
En la montaña leonesa SM La leña es una materia prima esencial para los habitantes de los pueblos, quienes acostumbran a tener una...
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Igualdad
Mujeres, hombres o personas
La igualdad desde una perspectiva de género amplia y amigable. Leer documentos
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Novedades y antigüedades pasadas por nuestra muy respetable y particular óptica Anímate
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