La Jueya 21
15 de octubre de 2021
Primer número del Curso 2021-2022
El Nieda de mi abuelo
Fiesta de San Cosme y Capilla de San Pedro, h. 1939. Fabián Meléndez Coro. En 1916, nació en Nieda mi bisabuelo Alfonso, y en 1936 se casó con mi bisabuela Remedios, oriunda de Següenco. En los pueblos de aquella época se vivía de la ganadería y la agricultura;...
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La Jueya | Artículos
Año de un ganadero cabraliego
Vaca en el puerto de Canales. Cabrales, 13 de julio de 2023. Javier Rojo. ¿Cómo es un año para los ganaderos de Cabrales? Javier Rojo Fernández y Saúl Díaz Marques En Cabrales, los ganaderos siguen el periodo anual de trabajo propio de su oficio. Un ganadero que...
Investigación local
Escuela de Benia
Escuela de Benia 2023
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La sidra casera, al detalle
Diversos utensilios de un llagar casero. Javier Rojo y Saúl Díaz La sidra es una bebida alcoholica elaborada a partir de manzanas. Su...
La manzana de sidra
Recolección o «paña» (Imagen original de Diego Calvo). ..y las variedades autóctonas empleadas. Jacqueline Acosta | Mara Alonso....
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La igualdad desde una perspectiva de género amplia y amigable. Leer documentos
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