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15 de octubre de 2021
Primer número del Curso 2021-2022
![La nueva estrella en las bebidas rusas](https://lajueya.net/wp-content/uploads/2024/04/Sidra-cartel-ruso-990x675.png)
La nueva estrella en las bebidas rusas
Prensa tradicional de la isla de Jersey. (Man vyi) Álvaro P. y Noa M. La sidra, una bebida popular en muchos países europeos, está empezando a ganar terreno en Rusia. Aunque está tradicionalmente asociada a países como España, Francia o Reino Unido, la sidra...
Destacado
La Jueya | Artículos
La sidra: mucho más que una bebida
Barril completo de botellas en El Polesu. Álvaro P. Zaragoza y Noa Martínez. La sidra es un elemento central en la gastronomía asturiana. Siendo más que una bebida, es una parte fundamental de la cultura y la tradición de la región. Como bebida fermentada de manzana,...
Investigación local
![Premios Pelayo. Gala de entrega, 2024](https://lajueya.net/wp-content/uploads/2024/03/Sala-1080x675.jpeg)
Premios Pelayo. Gala de entrega, 2024
II Festivalde CortosII Festival de Cortometrajes. Gala de entrega de Premios. IES Rey Rey Pelayo, Cangas de Onís. 22 de marzo de 2024Tradición y futuro, en corto.Departamento de Filosofía. Entendiendo la tradición como acumulación de aciertos, no podemos asistir a su extinción sin hacer nada. Muchos elementos, como el trisquel o la sidra, llegan de un pasado remoto con más futuro que los muebles de metacrilato (...) Departamento de Filosofía. Entendiendo la tradición como acumulación de...
PUBLICACIÓN INVITADA
El firmamento en fin de año.
Toni López* (La Crónica de Piloña). Hace unos días, el 21 de Diciembre de 2020 se dio un fenómeno astronómico que pasa una vez cada cuatrocientos años: se pudo ver en el cielo la llamada Estrella de Belén, que no es otra cosa que una conjunción planetaria de Júpiter y...
Así era en Labra
Manzano brotando en Labra, Asturias. 07/04/24. E.D. Edurne del Dago. En Labra no había muchas zonas con manzanos para la...
Calango, la sidra peruana
Imagen promocional de sidra Calango Gabriel Emil Doana y Jose L. Bulnes Vega La sidra Calango, nacida en 2018 en Pachacamac, Perú,...
El Molín de Abel
Mayra F. y Alfredo G. En el pueblo de Avalle, a orillas del río Aspru, encontramos las ruinas de lo que fue el Molín de Abel. En su caso, la energía hidráulica no se destinaba a la producción de electricidad, sino que permitía el funcionamiento del molino dedicado a...
Recuerdos de la Guerra Civil canguesa
Avda. de Castilla, octubre 1937, tropas republicanas. Imagen de Gema García Villaverde Natalia Valle y Sofía Mori Al igual que en todos los lugares de España la pequeña ciudad de Cangas también vivió y sufrió una dura Guerra Civil, de la que aún quedan recuerdos como...
La Salud de Cabrales: el ciclo festivo
Gloria Gª Cuenco y Ana Montes. La fiesta de la Salud da comienzo oficialmente la noche del primer viernes después del día de Covadonga, cuando los habitantes de Cabrales celebran el inicio de sus fiestas congregándose en las calles de localidad. El sábado a las once...
Igualdad
Mujeres, hombres o personas
La igualdad desde una perspectiva de género amplia y amigable. Leer documentos
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Investigación sociométrica a nuestro modo, realizada entre compañaeras/os Resultados
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