La Jueya 21

15 de octubre de 2021

Primer número del Curso 2021-2022

La sidra: mucho más que una bebida

La sidra: mucho más que una bebida

Barril completo de botellas en El Polesu. Álvaro P. Zaragoza y Noa Martínez. La sidra es un elemento central en la gastronomía asturiana. Siendo más que una bebida, es una parte fundamental de la cultura y la tradición de la región. Como bebida fermentada de manzana,...

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Premios Pelayo. Gala de entrega, 2024

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II Festivalde CortosII Festival de Cortometrajes. Gala de entrega de Premios. IES Rey Rey Pelayo, Cangas de Onís. 22 de marzo de 2024Tradición y futuro, en corto.Departamento de Filosofía.  Entendiendo la tradición como acumulación de aciertos, no podemos asistir a su...

Investigación local

Puente Pompedru

Puente Pompedru

Puente Pompedru. Imagen: Javier Rojo Javier Rojo y Saúl Díaz. El puente Pompedru se encuentra en términos de La Molina, concejo de Cabrales. Se utiliza para sortear el Río Casaño y tomar el camino de los puertos del Través.  Se trata de un puente medieval que forma parte del camino real, el nombre que se les daba antiguamente a los caminos principales, los más transitados por la gente, tanto en Cabrales como en el resto de los concejos. Además de el puente Pompedru, hay otros rastros de...

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Cuatreada: ciencia en los bolos asturianos

Cuatreada: ciencia en los bolos asturianos

Esquema de tiro y lanzamiento. Toni L. Polo Artículo de Toni López en La Crónica de Piloña. Durante muchos años era habitual ver a manolo Marina enseñando a los guajes de Piloña cómo se jugaba a los bolos asturianos, también llamados de cuatreada. Recordando esta...

La sidra en Irlanda

La sidra en Irlanda

Imagen:  Miguel A. Suárez Rguez, Vigo. Fabián Meléndez Coro Si un día viajas a Irlanda y entras en un pub ¿qué es lo primero que...

Burbujas nórdicas

Burbujas nórdicas

...llenas de sabor Mara Alonso y Jacqueline Acosta. La sidra nórdica comienza a cobrar auge en el año 2000, gracias a las...

Embalse de Poncebos

Embalse de Poncebos

Josué Mamani Rojas/George Razvan LupuCreaciónLas obras del canal se realizaron desde 1916 hasta 1921, y en ellas participaron 500 obreros, muchos de ellos gallegos y la mayoría barrenistas. Murieron 11 de ellos en accidentes laborales. En las obras de construcción de...

Neveros

Neveros

Lucía F. y Alejandra R. Después de toda nevada llegan los problemas a la carretera. Estas navidades un manto blanco cubrió el pueblo de Sotres, situado en el concejo de Cabrales, con más de metro y medio de nieve. La situación generó que sus vecinos se quedaran sin...

Las Cabadas

Las Cabadas

Sara E. / Ana M. Las Cabadas es una zona de escalada deportiva que se encuentra en las proximidades de la localidad de Arenas de Cabrales, con el bello paisaje de los Picos de Europa al fondo. Alberga vías de escalada tanto para principiantes como para escaladores un...

Igualdad

Mujeres, hombres o personas

La igualdad desde una perspectiva de género amplia y amigable.  Leer documentos

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