Alimentación
Investigación sobre cocina sana y cercana
Beneficios y gastos de un ganadero.
El manejo y explotación de animales acarrea muchos gastos consigo. Un ganadero anónimo de Cabrales nos ha otorgado el privilegio de conocer el montante de ayudas y gastos de una explotación de tamaño medio, que puede recibir una subvención anual de 25.000 € (cantidad...
La vida de un ganadero.
Ainhoa Vallines Marques. Juan Vicente Vallines Herrero es un vecino de Carreña de Cabrales, que desde los 15 años se dedica a la ganadería. Su día comienza a las 7 de la mañana: desayuna y se prepara para afrontar la jornada. A las 7:30 am se dirige a una pequeña...
La fiera del Campoamor
El cocodrilo de mazapán, Arriondas. Irati Aranzeta, Jimena Arena y Silvia Gonzalez El mazapán de la confitería Campoamor continúa siendo una tradición navideña parraguesa, tras varias décadas desde su primera elaboración. La tradición se origina hacia los años 30...
El Urriellu de Chocolate.
Urriellin de chocolate junto a su caja. Andy Bustillo, Anabel Rodríguez y Tania Sánchez. Para los forofos de la montaña, este dulce será mas que delicioso: será épico. La emprendedora Lola Inguanzo presentó este verano de 2021 los particulares bombones, que tienen...
Beneficios del turismo en Cabrales
J. Mamani y G. Razvan. En Arenas de Cabrales, el comercio no tiene las dimensiones de las ciudades, pero aún así se defiende con pequeños negocios, que subsisten gracias al comercio interno y externo.Ferreteria Cabrales - 03/05/2021En el ámbito de los objetos de...