Plantar una pumarada

Plantar una pumarada

Pomarada en Villaviciosa. Jacqueline Acosta y Mara Alonso. Diego Jose Calvo dejo atrás su carrera como ingeniero técnico industrial para dedicarse a la manzana en unos terrenos familiares que con el tiempo se fueron ampliando. A lo largo de su trayectoria como...
Una pumarada en Arobes

Una pumarada en Arobes

El autor en la pumarada familiar. A/N. Álvaro P. Zaragoza y Noa Martínez. Las pumaradas de Arobes han sido durante décadas una de las principales fuentes de recursos para las familias del pueblo. Vienen siendo aprovechadas desde inicios del siglo XX, por los vecinos...
La manzana de sidra

La manzana de sidra

Recolección o «paña» (Imagen original de Diego Calvo). ..y las variedades autóctonas empleadas. Jacqueline Acosta | Mara Alonso. Manzanas autóctonas asturianas hay muchísimas, pero las más productivas o las más empleadas son: Temprana, que sería la que primero se...
Tradición de los Tejos

Tradición de los Tejos

Capilla De Santiago en Vis, Amieva, Asturias. Imagen L.M Lucía Martínez Echizarreta. Los tejos o texos en asturiano son arboles tradicionales en la región. Son muy duraderos, la especie más longeva de la Península ibérica, pues un Texu puede vivir más de mil años. De...