La manzana, ¿un fruto prohibido?

La manzana, ¿un fruto prohibido?

Unas manzanas. M y J. Mara Alonso y Jacqueline Acosta. Según la tradición bíblica, Adán y Eva comieron el fruto prohibido en el Jardín del Edén. La manzana en la historia de la creación ha tenido un fuerte simbolismo y muchas interpretaciones a lo largo de los...
Burbujas nórdicas

Burbujas nórdicas

…llenas de sabor Mara Alonso y Jacqueline Acosta. La sidra nórdica comienza a cobrar auge en el año 2000, gracias a las modificaciones en la Ley de Alcohol en países como Noruega. No obstante, los verdaderos propulsores de la industria de la sidra fueron...
Plantar una pumarada

Plantar una pumarada

Pomarada en Villaviciosa. Jacqueline Acosta y Mara Alonso. Diego Jose Calvo dejo atrás su carrera como ingeniero técnico industrial para dedicarse a la manzana en unos terrenos familiares que con el tiempo se fueron ampliando. A lo largo de su trayectoria como...
De la trashumancia al Trail Running.

De la trashumancia al Trail Running.

María Reyes Laso, un icono de las montañas Izq: Podium femenino de la Kangas Mountain. Derecha: Reyes Laso con las redactoras. M/J. Mara Alonso y Jacqueline Acosta. A lo largo de la historia, las mujeres han tenido que luchar para superar todos los obstáculos...
Tradiciones sonoras

Tradiciones sonoras

Desfile de gaitas en Cabrales. Imagen: Mara y Jacqueline. Mara Alonso Y Jacqueline Acosta. En Asturias podemos encontrar muchos instrumentos musicales de tipo aerófono como cornetas, flautas y otros pero, sin duda, el más popular de ellos es la gaita. En sus inicios,...